为进一步营造浓厚的学术氛围，提升学生学术素养，6月19日，农业科技学院成功举办第五届学术沙龙活动。本次学术沙龙由农业科技学院刘进教授、李淑青教授、刘敏教授和陶庆树副教授主讲。农业科技学院、林业工程学院、食品科学与工程学院等多个学院师生线上线下参会。

沙龙活动中，刘进教授就果业发展趋势与乡村产业振兴展开汇报。刘教授结合当前国内外果树栽培技术、比较国外的果品加工和国内的鲜食果品产业发展，对我国果树产业发展方向做出阐述，并表明了其对我国乡村产业振兴的意义。汇报过程中学生表现出浓厚的兴趣，跨专业学科老师也对果业发展以及专业技术的学科交叉提出宝贵意见。

李淑青教授就肉鸡生产现状及发展趋势展开汇报。李教授通过把控肉鸡的选育和品种选定，结合当前国内市场需求，对肉鸡产业发展趋势做出预测。

刘敏教授以当前食用菌为研究对象，针对其基质开发和废渣利用展开了题为《食用菌基质开发与菌渣综合利用关键技术》的学术汇报。刘教授从可持续发展和绿色低碳角度对当前食用菌加工提出宝贵意见，并结合自身研究成果和成果转化情况为食用菌加工和废料利用指明了新的道路。

陶庆树副教授就动物医学研究领域开展题为《笼养蛋鸡骨质疏松症研究进展》的学术汇报，并结合实验室笼养蛋鸡骨质疏松症的新进展，对笼养鸡疾病防控方法提出意见。

此次学术沙龙活动的成功举办，不仅有效地扩大了同学们的知识面，还对促进学校涵养学术生态、提高学术研究氛围有着重要意义。今后，学院将持续开展各种形式的学术交流活动，推动学院科研水平高质量发展。

（撰稿人：杜志敏；审核人：孟庆岩；终审：王猛）