山东省临沂市莒南县位于鲁东南鲁苏交界处，是“中国花生之乡”，花生常年种植面积40万亩以上，年产量15万吨以上，花生成品油加工量占全国的六分之一，加工、出口和贸易量在全国县级单位中均名列第一；拥有各类花生加工企业280多家，其中金胜粮油、兴泉油脂被评为国家级农业产业化重点龙头企业。2022年，全县花生全产业链产值达到180亿元。9月1日至3日，中国·莒南（2023）花生高质量发展大会暨山东省花生绿色生产现场观摩会在莒南召开。
近年来，莒南县依托花生产业优势，以国家级花生优势特色产业集群建设为抓手，深入推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，加快花生全产业链绿色转型，构建现代化产业体系，全力打造花生产业强县。主要做好“四个坚持”：
坚持高位推动，科学谋划产业发展。一是强化统筹协调。调整充实以县政府主要负责同志任组长的领导小组，将推动农业生产“三品一标”工作纳入全县乡村振兴工作考核，加强协调，聚合力量，推进落实。二是强化政策支持。制定《莒南县现代农业发展规划》《关于推进农业生产“三品一标”的实施意见》，健全农业政策体系，统筹推进“三品一标”工作。三是强化资金保障。出台《关于进一步促进莒南花生产业做大做强的意见》，强化项目引导和示范带动，设立1500万元专项资金对率先推进农业生产“三品一标”、应用农业绿色生产技术的各类新型经营主体，在项目资金上予以倾斜。
坚持创新引领，高效推进品种培优。一是抓好品种繁育。建立花生联盟人才库，中国工程院院士张新友、李培武等人才均已入盟。与中国科学院、山东省农科院、山东农业大学等科研院校开展育种联合攻关，龙头企业与专家团队共建花生育种基地，已试种豫花37、花育9511、花育60等各类花生品种30多个，并逐步选育“金胜”系列自主花生良种品牌。二是抓好试验示范。莒南县已连续11年承担并实施山东省农科院“花生单粒精播高产攻关试验”，设立花生高产攻关试验田和示范田，进行花生新品种及新技术的攻关试验及示范推广。今年，山东省农科院在莒南县试验的花生单粒精播高产攻关初步测产可达800公斤以上。三是抓好良种推广。县财政每年列支150万元用于高油酸花生良种补贴，引进推广花育9116等高油酸花生优良品种10多个，丰花1号、花育系列等优良品种已成为莒南县花生的主要品种，全县花生良种覆盖率达98％以上，2022年舜花14号在莒南县首创高油酸花生实打验收全国高产纪录（648.56公斤／亩）。
坚持标准先行，规范推动品质提升。一是打造标准化示范基地。按照“企业＋基地＋合作社＋农户”模式，创新实施“一订四统”，引导粮油骨干企业与农户签订种收合同，统一供种、施肥、管理、收购，花生单产提高10％到20％，花生原料品质逐年提升，全县实现订单种植农户达60％，建设标准化生产示范基地6处，推广种植高油酸花生6.5万亩。二是建立标准化生产体系。加强全产业链技术创新和标准修订，先后编制《莒南县花生标准化生产技术操作规程》《花生标准化安全生产技术规程地方标准》等15个技术规程和标准，制定出口产品国际标准体系，率先在同行业开展多种项目自检。相关标准已在20多万亩花生种植区域、38家规上花生加工企业推广实施，金胜粮油、玉皇粮油2家企业成为国家花生油生产标准起草单位。三是加强产学研合作。发挥与高校、科研院所合作优势，加强产品研发，提升产品品质，建成国家级科研平台3个、省级科研平台37个、花生精深加工产业技术研究推广机构5个，累计发布主导品种160多个、技术80多项，申请专利202件。金胜集团独创国际领先的“七星初榨工艺”，业内首次采用臭氧脱除花生仁中黄曲霉毒素，实现花生油产品黄曲霉素的零检出，获得国家发明专利。
坚持管理带动，强力促进品牌做强。一是强化认证管理。实施品牌振兴战略，按照树一个标杆、统一个标准、用一个牌子思路，集中打造“莒南花生”品牌，“莒南花生”品牌通过国家农产品地理标志认证，入围《中欧地理标志协定》首批名单。二是加强质量监管。坚持企业自检与政府监管相结合，深入开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动，探索推行食用农产品承诺达标合格证制度。农产品质量例行检测合格率连续多年稳定在99％以上。三是扩大品牌影响。积极参加各类农产品展销会、博览会，抱团推介莒南花生。目前，“莒南花生”品牌价值达到80.03亿元，金胜粮油、兴泉油脂和玉皇粮油3家企业入围全国花生油加工企业“10强”，金胜粮油获得第八届山东省省长质量奖。
下一步，莒南县将借鉴其他先进地区的好思路、好经验、好做法，加强统筹协调，健全工作机制，推动花生产业“三品一标”工作再上新台阶，引领全县农业产业加快发展，全力打造乡村振兴齐鲁样板莒南好例。（莒南县农业农村局）
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