2019年9月16日,济南校区食堂“清真窗口”在学生东餐厅一层开业。
清真餐的推出,解决了我校部分少数民族学生的就餐问题,也为其他同学的就餐提供了更多的选择。食堂专门开辟了清真就餐区,设置了独立清真灶口,购置了新的炊事灶具、餐盘,聘请了责任心强、经验丰富的厨师和工作人员。对原料的采购,储存、食品的加工和售卖等环节进行了严格规定。
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